Um subarrefecedor de líquido é um equipamento instalado num sistema de arrefecimento para aumentar o desempenho do evaporador. Reduz a temperatura do refrigerante fornecido ao evaporador.
Os arrefecedores de líquido são frequentemente utilizados em instalações de arrefecimento para a transferência de calor entre a a linha de aspiração e a de líquido, no sentido de reduzir a temperatura do líquido para um valor abaixo do seu ponto de ebulição.
O objetivo é utilizar a diferença de temperatura entre a linha de aspiração (mais o sobreaquecimento), e a linha de líquido à temperatura do ponto de ebulição.
A energia transferida no subarrefecedor de líquido aumenta o desempenho do evaporador, uma vez que reduz a temperatura do refrigerante fornecido ao evaporador.

