Subarrefecimento

O subarrefecimento é uma expressão técnica utilizada para um refrigerante no estado líquido a uma temperatura inferior à temperatura de evaporação correspondente à pressão atual. 

Evaporação e estado gasoso

Todos os refrigerantes têm um estado líquido, gasoso e de evaporação, como a água a 1 bar: é líquida abaixo de 100 °C, evapora a 100 °C, e é gasosa (vapor) acima de 100 °C.

A temperatura de ebulição de um refrigerante depende da pressão, sendo que uma determinada pressão corresponde a uma temperatura de ebulição específica. Por exemplo, a amónia R717 a 2,9 bar entra em ebulição a -10°C, enquanto a 11,7 bar, o ponto de ebulição é 30 °C.

Se a amónia estiver a 25°C a 11,7 bar, está subarrefecida 5 °C abaixo do ponto de ebulição de 30°C.

A vantagem do subarrefecimento

Numa instalação de arrefecimento, é vantajoso que o líquido esteja subarrefecido. Se a linha de líquido estiver exposta a calor existe o risco de o líquido expandir antes da válvula de expansão térmica, e assim haver a formação de vapor instantâneo, fazendo com que o evaporador deixe de funcionar. No entanto, o líquido subarrefecido consegue acumular energia, reduzindo o risco de vapor instantâneo.





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